Çözümlerimiz

Helva Üretim Tesisi


     - Helva Üretim Tesisi, helvanın üretilerek kalıplanması ve kesilmesi aşamalarını kapsar.

     - Tesis kapasitesi müşteri ihtiyacına göre belirlenir.

     - Tahin üretim tesisinde imalatını yaptığımız makinelerin, kurulumu konusunda uzman ve tecrübeli ekibimizle destek vermekteyiz.


Helva Üretim Aşamaları


İşlem Sırası Yapılacak İşlem Açıklama Kullanılacak Makine
1 Helva ağdası için şerbet hazırlanır Su ile şerbet hem yüksek ateşte kaynatılır hem de karıştırılır. Şeker Kaynatma Makinesi
2 Helva ağdası(malt) beyazlatılır Bu makineye aktarılan şerbetin içerisine çöğen suyu katılır ve çırpma işlemiyle ağda beyazlatılır. Helva Ağda Makinesi
3 Ağda ile tahin karıştırılır Makineden alınan ağda ile tahin ister el ile ister makine ile karıştırılarak tahin helvası elde edilir. Helva Yoğurma Makinesi ve/veya Helva Yoğurma Kazanı
4 Helva kalıplara basılır Elde edilen tahin helvası soğutulup kesilmek üzere kalıplara dökülür. Helva Kalıbı
5 Kalıptaki helva pres yardımıyla düzeltilir Kalıba dökülen sıcak helva, kesimin daha düzgün yapılabilmesi için preslenerek düzeltilir. Helva Presleme Makinesi
6 Helva kesilir Kalıplarda bekleyen ve soğuyan helva paketlenmek üzere istenilen gramajda kesilir. Helva Kesme Makinesi